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Questões de Concurso: Técnico em Química Saneamento Alimentos Código do Cargo 376

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Compostos orgânicos voláteis podem ser quantificados empregando-se a cromatografia gasosa. As principais etapas envolvidas nesse tipo de análise são:

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Considere três soluções: A – 100,0 mL de HCl 0,01 mol L-1, B – 50,0 mL de HCl 0,01 mol L-1 + 50,0 mL de NaOH 0,01 mol L-1 e C – idem à solução B, porém contendo um leve excesso de solução de NaOH 0,01 mol L-1. Assinale a alternativa que corresponde, respectivamente, aos valores de pH das soluções A, B e C.

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A medida de pH é freqüentemente realizada através do uso do eletrodo de vidro. Assinale a alternativa que corresponde a uma das possíveis fontes de erro nesse tipo de medida.

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Com base na lei de Lambert-Beer, calcule a absorbância de uma solução com concentração 0,002 mol L-1 de uma substância com absortividade molar de 313 L mol¬1cm¬1, determinada em uma célula com 2,00 cm de caminho óptico.

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