Questões Prefeitura de Passira PE Nutricionista Ambulatorial de Concursos Públicos com Gabarito

3 Q859009 | Nutrição, Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar, Prefeitura de Passira PE Nutricionista Ambulatorial, CONTEMAX, Ensino Médio, 2020

De acordo com o Ministério da Saúde (2013), considere a alternativa que define, corretamente, alimento integral:

a) toda substância ou mistura de substâncias, no estado sólido, líquido, pastoso ou qualquer outra forma adequada, destinadas a fornecer ao organismo humano os elementos normais à sua formação, manutenção e desenvolvimento.
b) todo alimento de origem vegetal ou animal, ofertado e consumido em seu estado natural, sem sofrer alterações industriais que modifiquem suas propriedades físico-químicas (textura, composição, propriedades organolépticas).
c) alimento submetido à pequeno ou nenhum processamento que mantém em perfeitas condições o conteúdo de fibras e nutrientes.
d) todo alimento que tenha sido adicionado de substância nutriente com a finalidade de reforçar o seu valor nutritivo e/ ou prevenir ou corrigir deficiência demonstrada em um ou mais nutrientes da alimentação.
e) alimento que não causa danos à saúde quando preparado ou consumido, adequadamente.

4 Q859270 | Saúde Pública, Políticas Públicas, Prefeitura de Passira PE Nutricionista Ambulatorial, CONTEMAX, Ensino Médio, 2020

Ainda sobre o mesmo tema, a Portaria n° 399/GM/MS, de 22 de fevereiro de 2006, especificamente sobre as diretrizes para gestão do SUS no Pacto de Gestão, a Regionalização é uma diretriz do Sistema Único de Saúde e um eixo estruturante do Pacto de Gestão e deve orientar a descentralização das ações e serviços de saúde e os processos de negociação e pactuação entre os gestores. O planejamento da Regionalização possui determinados instrumentos, estes que estão expostos corretamente na alternativa:

a) Plano Diretor de Regionalização - PDR, o Plano Diretor de Desenvolvimento - PDD e a Programação Pactuada e Integrada da Atenção em Saúde - PPI,
b) Plano Formador de Regionalização - PFR, o Plano Diretor de Investimento - PDI e a Programação Universal da Atenção em Saúde - PUAS,
c) Plano Diretor de Regionalização - PDR, o Plano Vinculativo de Investimento - PVI e a Programação Pactuada e Integrada da Atenção em Saúde - PPI,
d) Plano Formador de Regionalização - PFR, o Plano Diretor de Desenvolvimento - PDD e a Programação Pactuada e Integrada da Atenção em Saúde - PPI,
e) Plano Diretor de Regionalização - PDR, o Plano Diretor de Investimento - PDI e a Programação Pactuada e Integrada da Atenção em Saúde - PPI,

5 Q859420 | Nutrição, Dietoterapia, Prefeitura de Passira PE Nutricionista Ambulatorial, CONTEMAX, Ensino Médio, 2020

A dieta constipante tem como objetivos suprir as necessidades nutricionais dos pacientes, melhorar o trânsito intestinal, auxiliar no alívio dos sintomas da diarreia, prevenir desidratação e perda de peso. Dos alimentos não recomendados podemos citar:
I - alimentos pobres em fibras. II - alimentos que contêm lactose (leite e derivados, manteiga, adoçante com lactose). III - alimentos ricos em gordura (frituras, maionese, abacate).
Está correto o que se afirma em:

a) I, apenas.
b) II, apenas.
c) I e II, apenas.
d) II e III, apenas.
e) I, II e III.

8 Q859234 | Nutrição, Terapia Nutricional, Prefeitura de Passira PE Nutricionista Ambulatorial, CONTEMAX, Ensino Médio, 2020

Define-se Nutrição Enteral (NE) em Sistema Fechado como:

a) NE que requer manipulação prévia à sua administração, para uso imediato ou atendendo à orientação do fabricante.
b) A determinação de nutrientes ou da composição de nutrientes da NE, mais adequada às necessidades específicas do paciente, de acordo com a prescrição médica.
c) Os procedimentos terapêuticos para manutenção ou recuperação do estado nutricional do paciente por meio da Nutrição Parenteral ou Enteral.
d) A determinação das diretrizes, prescrição e conduta necessárias para a prática da TNE, baseadas no estado clínico nutricional do paciente.
e) NE industrializada, estéril, acondicionada em recipiente hermeticamente fechado e apropriado para conexão ao equipo de administração.

9 Q859329 | Saúde Pública, Políticas Públicas, Prefeitura de Passira PE Nutricionista Ambulatorial, CONTEMAX, Ensino Médio, 2020

A Lei n° 10.741, de 1° de outubro de 2003, trata de temas importantes como a saúde do idoso. Sobre tal ponto, considerando a legislação em referência, assinale a alternativa incorreta:

a) Incumbe ao Poder Público fornecer aos idosos, gratuitamente, medicamentos, especialmente os de uso continuado, assim como próteses, órteses e outros recursos relativos ao tratamento, habilitação ou reabilitação.
b) Ao idoso que esteja no domínio de suas faculdades mentais é assegurado o direito de optar pelo tratamento de saúde que lhe for reputado mais favorável.
c) Em todo atendimento de saúde, os maiores de oitenta anos terão preferência especial sobre os demais idosos, ainda que em caso de emergência.
d) Ao idoso internado ou em observação é assegurado o direito a acompanhante, devendo o órgão de saúde proporcionar as condições adequadas para a sua permanência em tempo integral, segundo o critério médico.
e) As instituições de saúde devem atender aos critérios mínimos para o atendimento às necessidades do idoso, promovendo o treinamento e a capacitação dos profissionais, assim como orientação a cuidadores familiares e grupos de autoajuda.

Questões de Concursos Públicos: Prefeitura de Passira PE Nutricionista Ambulatorial

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