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Questões de Concurso: Química Orgânica

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Sobre as proteínas, fizeram-se as afirmações abaixo.

I. A sua forma depende unicamente da seqüência de seus aminoácidos.

II. Todos os seres vivos apresentam os mesmos 20 aminoácidos em suas proteínas.

III. As ligações peptídicas são pontes de hidrogênio.

IV. Sua síntese ocorre no núcleo das células.

É correto o que se afirma APENAS em

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A respeito dos detergentes, julgue o item seguinte. Detergentes comerciais apresentam como componente mais importante um surfactante, ou agente tensoativo, que é uma molécula orgânica com uma região hidrofóbica e outra hidrofílica. Na remoção de gordura, ela é carregada por um invólucro de moléculas de surfactante, denominado micela, no qual a parte hidrofóbica de cada molécula de surfactante penetra na gota de gordura e a parte hidrofílica aponta para fora, na direção das moléculas de água circunvizinhas.
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Acidentes envolvendo derramamento de petróleo e subprodutos em mares e oceanos causam sempre grandes impactos ambientais. Os efeitos que esses acidentes podem causar dividem-se em dois grupos: efeitos químicos e efeitos físicos. Com respeito ao assunto em questão, julgue os seguintes itens. Os efeitos físicos do derramamento de petróleo e subprodutos no mar limitam-se à poluição visual e ao mau cheiro, os quais podem persistir por longos períodos de tempo.
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Algumas substâncias químicas com propriedades semelhantes são agrupadas em funções químicas. São exemplos de funções orgânicas:
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Dois produtos muito utilizados nos lares brasileiros são hidrocarbonetos. Enquanto o gás natural, formado principalmente por metano, é extraído diretamente nos poços, o gás liquefeito de petróleo, obtido como fração de refino de petróleo, é composto basicamente por propano e butano.

Qual a fórmula química do metano, propano e butano, respectivamente?

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Quanto às funções orgânicas mais comuns e às biomoléculas, julgue os seguintes itens. Aminoácidos são ácidos carboxílicos que também contêm um grupo amino ligado a um grupo tiol. Por causa da presença do grupo carboxilato, os aminoácidos são ácidos, não apresentando propriedades básicas.
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Quanto ao alvará de funcionamento e localização, no âmbito do Distrito Federal, julgue os seguintes itens. Exige-se alvará de localização e funcionamento para atividades econômicas de caráter eventual e para aquelas instaladas em mobiliário urbano. O referido documento deve ser afixado na entrada do estabelecimento, ao lado da licença prévia, sendo obrigatória sua apresentação aos clientes habituais.
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A química orgânica demorou a ser estabelecida como uma área da química, pela dificuldade de compreensão da complexidade da combinação de átomos de carbono com átomos de outros elementos químicos como o hidrogênio. A partir dessa compreensão é que se pode, hoje, compreender a estrutura e a funcionalidade de tantas substâncias orgânicas, como, por exemplo, as chamadas biomoléculas.

Tendo como referência inicial as informações apresentadas, julgue os seguintes itens.

NPK é uma substância utilizada como adubo.
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Acidentes envolvendo derramamento de petróleo e subprodutos em mares e oceanos causam sempre grandes impactos ambientais. Os efeitos que esses acidentes podem causar dividem-se em dois grupos: efeitos químicos e efeitos físicos. Com respeito ao assunto em questão, julgue os seguintes itens. Os hidrocarbonetos de massas molares mais elevadas são os que apresentam os menores perigos aos organismos marinhos no que diz respeito aos efeitos químicos, porque esses compostos apresentam menor biodisponibilidade.
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Quanto às funções orgânicas mais comuns e às biomoléculas, julgue os seguintes itens. Os compostos orgânicos mais simples são os hidrocarbonetos, formados exclusivamente por átomos de carbono e hidrogênio. Sua cadeia carbônica pode ser saturada ou insaturada, com o átomo de carbono classificado como primário, secundário, terciário ou quaternário, a depender do número de átomos de carbono a que ele esteja ligado diretamente.
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