Questões Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO ÁREA Concurso com Gabarito

11 Questão 727143 | Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO ÁREA, Área Alimentos e Laticínios, Ensino Médio

A conversão do músculo em carne é acompanhada por uma série de modificações estruturais e bioquímicas que culminam, entre outros fatores, na tenderização da carne. Dentre estas modificações, destaca-se a liberação do ácido lático, responsável também por:

a) inativar catepsinas celulares responsáveis pelo enrijecimento do músculo, especialmente a baixas temperaturas.
b) neutralizar o pH do músculo, resultando numa carne PSE (“Pale, Soft, Exudative” - pálida, flácida, exsudativa).
c) minimizar o risco de rancificação oxidativa, característico do processo de maturação de carnes.
d) auxiliar o processo de contração muscular, considerando sua influência sobre a liberação do cálcio plasmático.
e) desnaturar proteínas solúveis como a mioglobina, resultando num processo de esmaecimento tecidual.

12 Questão 727255 | Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO ÁREA, Área Esporte Gestão Desportiva Monitor de Esportes, Ensino Médio

Com relação ao processo de ensino e aprendizagem de esportes coletivos, analise as afirmativas a seguir e marque (V) para as VERDADEIRAS e (F) para as FALSAS.

( ) O método analítico pode ser caracterizado pelo ensino de cada uma das partes de uma habilidade.

( ) O método global consiste na utilização de toda a habilidade a ser aprendida.

( ) O método situacional é caracterizado pela prática de situações de jogo nas quais comportamentos individuais e coletivos são extraídos do jogo propriamente dito.

( ) O método da resolução de problemas é caracterizado pela demonstração por parte do professor de uma determinada técnica e a repetição imediata dos alunos.

Marque a opção que apresenta a sequência CORRETA.

a) V - V - F - V.
b) V - F - V - V.
c) F - F - V - F.
d) V - V - V - F.
e) F - V - F - V.

13 Questão 726906 | Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO ÁREA, Área Laboratório, Ensino Médio

Pescado são todos os peixes, crustáceos, moluscos, anfíbios, quelônios e mamíferos de água doce ou salgada, utilizados para a alimentação humana. Nesse contexto, assinale a alternativa correta.

a) Os moluscos bivalvos devem ser comercializados sem suas valvas.
b) Os pescados após serem descongelados podem retornar às câmaras frigoríficas.
c) Algumas conservas e produtos curados de pescado podem ser feitas sem evisceração.
d) Os peixes devem estar com olhos transparentes, brilhantes e salientes, nas órbitas.
e) Os pescados podem ser provenientes de águas limpas, contaminadas ou poluídas.

14 Questão 727222 | Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO ÁREA, Área Gesso Imobilização Ortopédica, Ensino Médio

Sobre a gipsotomia, assinale a alternativa CORRETA.

a) Um importante cuidado pós-gipsotomia é solicitar que o traumatizado vá imediatamente para sua residência a fim de descansar o membro afetado.
b) É um ato técnico que consiste em dar um corte parcialmente transversal num gessado que contenha uma fratura com algum desvio de alinhamento e/ou pequenas diferenças do seu comprimento original.
c) Somente será executada imediatamente antes da secagem do gessado.
d) Os desvios, assim como os resultados dos atos de gipsotomia, não precisam ser avaliados por exames imagiológicos.
e) É procedimento exclusivo da perna.

16 Questão 727139 | Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO ÁREA, Área Esporte Gestão Desportiva Monitor de Esportes, Ensino Médio

A cultura é o conjunto de códigos simbólicos reconhecíveis pelo grupo. Neles, o indivíduo é formado desde o momento da sua concepção. Nesses mesmos códigos, durante a sua infância, aprende os valores do grupo e mais tarde é introduzido nas obrigações da vida adulta, da maneira como cada grupo social as concebe.

De acordo com o texto, marque a opção CORRETA.

a) A cultura é estática, uma vez que a mudança acarreta resistência.
b) O homem é biologicamente completo. Ele sobreviveria sozinho sem a participação das pessoas e dos grupos.
c) A cultura é um conceito fixo, pois, com o passar do tempo, ela não é influenciada por novas maneiras de pensar inerentes ao desenvolvimento do ser humano.
d) É uma atitude de interpretação pessoal e incoerente da realidade, destinada a posições suscetíveis de valor íntimo, à argumentação e ao aperfeiçoamento.
e) No sentido antropológico do termo, afirma-se que todo e qualquer indivíduo nasce no contexto de uma cultura. Não existe homem sem cultura, mesmo que não saiba ler, escrever e fazer contas.

18 Questão 727392 | Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO ÁREA, Editor de Imagens, Ensino Médio

No software de edição Adobe Premiere Pro CC, a ferramenta Ripple Edit permite

a) alterar de forma complementar a duração de dois clipes por meio da alteração simétrica dos seus frame rates.
b) alterar o ponto de edição de um clipe apenas quando não há definição prévio de pontos de entrada e saída (In e Out).
c) alterar os pontos de entrada ou saída de um clipe, deslocando linearmente os demais clipes, alterando a duração total da timeline.
d) deslocar o ponto de edição entre dois clipes, alterando de forma proporcional a sua duração, mantendo inalterado o tempo de edição da timeline.
e) deslocar o ponto de edição entre dois clipes sem alterar a sua duração.

Questões de Concurso: Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO ÁREA

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