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Questões de Concurso: IBFC

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A alimentação macrobiótica é definida como o perfeito equilíbrio das forças positivas e negativas encontradas em nosso corpo. Em relação aos preceitos dessa alimentação, assinale a alternativa incorreta

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A doença celíaca é uma desordem autoimune desencadeada pela ingestão do glúten, um complexo proteico presente em alimentos como ________ e ________.

Assinale a alternativa que preenche correta e respectivamente as lacunas.

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O diagnóstico de diabetes mellitus (DM) pode ser feito considerando o valor da glicemia após jejum de no mínimo oito horas. Assinale a alternativa que apresenta o valor de glicemia em jejum estabelecido para diagnóstico de DM.

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A clara em neve confere leveza à preparação culinária e alguns fatores podem interferir em sua consistência e volume durante o seu preparo. A esse respeito, assinale a alternativa correta.

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Peixes são animais aquáticos que possuem esqueleto cartilaginoso ou ósseo e apresentam guelras, podendo ser marinhos ou de água doce. Assinale a alternativa que apresenta apenas peixes de água doce.

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Os processos básicos de cocção realizam-se por meio de calor úmido, seco e misto. O método de _________ consiste em submeter pequenas quantidades de alimento em pouca gordura, bem quente, mantendo a frigideira em constante movimento para que os alimentos não grudem no fundo.

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna.

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Sobre a Radiobiologia e o ciclo celular, leia as afirmativas abaixo:

I. As células são mais sensíveis à radiação ionizante durante a fase G2 da mitose.

II. Quando a água é irradiada, ela se dissocia em outros produtos moleculares. Este processo é chamado de radiólise da água.

III. O efeito principal da radiação sobre o sistema hematopoiético é o acrescimento do número de todos os tipos de células sanguíneas no sangue.

IV. O período latente é o tempo após a exposição durante o qual não existe nenhum sinal de malestar provocado pela radiação.

Estão corretas as afirmativas: 

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Sobre os efeitos imediatos e tardios da radiação ionizante, analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).

(  ) Para doses de radiação muito altas, o período latente, em geral, desaparece. Para doses muito baixas, o período prodrômico pode, simplesmente, não existir.

(  ) A LD 50/60 é a dose de radiação aplicada ao corpo inteiro que causa a morte de 50% das partes irradiadas em um prazo de 60 dias.

(  ) Na medida em que a dose de radiação do corpo inteiro aumenta, o tempo médio de sobrevivência diminui.

(  ) A maioria dos efeitos tardios corresponde a efeitos estocásticos. Um efeito estocástico é um efeito que não tem limiar de dose. Mesmo a menor dose da radiação pode produzir um efeito.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo. 

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A dosimetria termo luminescente (TLD) corresponde a um dos principais detectores de radiação utilizados para o monitoramento de radiação ocupacional e individual. Sobre o dosímetro TLD, assinale a alternativa incorreta

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A patologia demonstrada na incidência para coluna lombar no posicionamento radiológico oblíquas são defeitos da parte interarticular (espondilólise). Em relação a rotação que deverá ser feita e ao critério radiográfico para que a obliquidade esteja correta, analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).

(  ) Obliquidade de 15º - Critério: o pedículo será visualizado lateral ao corpo vertebral.

(  ) Obliquidade de 30º - Critério: o pedículo será visualizado anterior ao corpo vertebral.

(  ) Obliquidade de 45º - Critério: o pedículo será visualizado próximo do centro do corpo vertebral.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo. 

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