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Questões de Concurso: Nutrição Clínica

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Acerca da terapia de nutrição enteral e parenteral, julgue os próximos itens. O tipo de tubo utilizado para a nutrição enteral varia com a duração da nutrição: os tubos de nutrição enteral nasoentéricos são utilizados quando a alimentação tiver de ser adotada por longo tempo.
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No que se refere à incompatibilidade entre nutrientes na nutrição parenteral, assinale a alternativa incorreta:

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A farmácia hospitalar deve estar localizada em área de difícil acesso, isolada das outras unidades hospitalares, para preservação dos estoques de medicamentos.

Toda nutrição parenteral deve ser transportada e conservada à temperatura de, no máximo, 25 ºC.

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Com relação às vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis, julgue os itens que se seguem. Os esteroides ergocalciferol e colecalciferol obtidos na dieta são provitaminas que originam a vitamina D pela ação da radiação ultravioleta.
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Um estudante do ensino técnico queixa-se de, há algumas semanas, vir apresentando dificuldades para enxergar em ambientes de pouca iluminação. O jovem relata, ainda, um acentuado incômodo para adaptar sua visão em situações de mudança de luminosidade como, por exemplo, quando sai da sala escura do cinema para a rua durante o dia, caso em que só consegue voltar a enxergar bem após alguns minutos.

A partir dessa situação hipotética, julgue os itens a seguir.

O estudante apresenta um quadro de cegueira noturna que pode ser causado por deficiência de vitamina A.
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O farmacêutico vem ampliando a sua área de atuação no atendimento do paciente oncológico, por meio de várias portarias e resoluções do Ministério da Saúde que regulamentam sua participação nesse campo. Em oncologia, o farmacêutico é o principal componente para a qualidade da farmacoterapia, devido à sua participação nas várias etapas da terapia antineoplásica. Julgue os itens a seguir, acerca das atividades desenvolvidas pelos farmacêuticos na terapia oncológica.

A diarreia é uma séria complicação do tratamento oncológico, pois, quando não diagnosticada e tratada, pode desidratar o paciente e comprometer a resposta ao tratamento. Orientações nutricionais e farmacológicas auxiliam no tratamento e facilitam a recuperação do paciente.

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A estabilidade das soluções para nutrição parenteral é determinada pela complexidade das formulações e a interação de seus componentes. Classifique as alternativas abaixo como VERDADEIRO (V) ou FALSO (F) e, a seguir, marque a única alternativa correspondente à seqüência CORRETA:

1 - a glicose hipertônica em pH 3,5 aumenta a agregação de partículas de gordura.

 2 - o ácido ascórbico sofre degradação na presença de zinco. ( )

3 - sais de cálcio ajudam a estabilizar a cianocobalamina. ( )

4 - sódio, potássio, acetato e cloreto são compatíveis em todas as concentrações. ( )

5 - o cálcio apresenta boa compatibilidade com o fosfato. ( )

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Assinale a alternativa CORRETA sobre Soluções Parenterais.

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Assinale a opção que completa corretamente a frase proposta. O principal objetivo da nutrição parenteral - a administração _____________ de nutrientes - é melhorar o estado ______________ dos pacientes.

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