Identifique uma medida que não deve s...

Identifique uma medida que não deve ser adotada em serviços de produção de refeições:

a) Colocar telas nas janelas para impedir a entrada e a permanência de insetos e outros animais.
b) Manter em bom estado de conservação o piso, as paredes e o teto, sem rachaduras, goteiras, infiltrações, mofos e descascamentos.
c) Certificar-se de que a rede de esgoto ou fossa séptica esteja instalada dentro da área de preparo e de armazenamento de alimentos.
d) Retirar todos os objetos sem utilidade para o trabalho na cozinha.
e) Utilizar produtos de limpeza regularizados, que contenham no rótulo o número de registro no Ministério da Saúde (MS) ou a frase: “Produto notificado na Anvisa/MS”.

Questão 862445: Identifique uma medida que não deve s...