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Questão 862434: Congelar legumes, verduras e frutas é uma forma de con...

Congelar legumes, verduras e frutas é uma forma de conservação que evita que os alimentos estraguem, diminuindo, assim, o desperdício. Além disso, o congelamento também ajuda a preservar a cor, ...

Questão 862434 | Nutrição, Alimentos e Nutrientes, Nutricionista, IIER SP, Quadrix, Ensino Superior

Congelar legumes, verduras e frutas é uma forma de conservação que evita que os alimentos estraguem, diminuindo, assim, o desperdício. Além disso, o congelamento também ajuda a preservar a cor, o sabor, a textura e os nutrientes dos alimentos. O processo que deve anteceder o congelamento de verduras e legumes é denominado

🧠 Mapa Mental
Resolver questõesEscolaridadeQuantidade
DietoterapiaEnsino Médio145
Administração de Serviços de AlimentaçãoEnsino Médio83
Nutrição e Saúde PúblicaEnsino Médio69
Nutrição e Dietética nos Ciclos de VidaEnsino Médio64
AlimentosEnsino Médio42
Avaliação nutricionalEnsino Médio38
BioquímicaEnsino Médio37
Legislação Profissional de NutriçãoEnsino Médio37
Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide AlimentarEnsino Médio29
Terapia NutricionalEnsino Médio20
Resolver simuladosEscolaridadeQuantidade
Técnica DietéticaEnsino Superior1
Nutrientes e NutriçãoEnsino Fundamental1
Alimentos e NutrientesEnsino Superior1
Legislação Profissional de NutriçãoEnsino Superior1
Serviços de AlimentaçãoEnsino Fundamental1
Legislação Profissional dos NutricionistasEnsino Superior1