Questão 842820: No que se refere às suas funções e condutas, o auxiliar d... No que se refere às suas funções e condutas, o auxiliar de cozinha Questão 842820 | Nutrição, Administração de Serviços de Alimentação, Prefeitura de Barra dos Coqueiros SE Auxiliar de Cozinha, CESPE CEBRASPE, Ensino FundamentalNo que se refere às suas funções e condutas, o auxiliar de cozinha a) deve conhecer normas da vigilância sanitária para evitar a ocorrência de doenças transmitidas por alimentos. b) é proibido de coletar e lavar utensílios após utilizá-los. c) deve elaborar as fichas técnicas de preparo dos alimentos e o cardápio do local onde trabalha. d) é proibido de ajudar na montagem de balcões térmicos, pois isso não faz parte de suas atribuições. e) não deve organizar e limpar o ambiente de trabalho ao final do turno de trabalho, mas apenas no início do próximo turno. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📤 Salvar 🧠 Mapa Mental