Questão 781202: As análises microbiológicas exigidas na inspeção sanitári... As análises microbiológicas exigidas na inspeção sanitária do pescado, de acordo com a Agência Nacional da Vigilância Sanitária, do Ministério da Saúde são Questão 781202 | Engenharia de Pesca, Analista Ambiental, SEGEP MA, FCC, Ensino SuperiorAs análises microbiológicas exigidas na inspeção sanitária do pescado, de acordo com a Agência Nacional da Vigilância Sanitária, do Ministério da Saúde são a) contagem total das colônias de bactérias através da técnica de PCR-DDGGE e contagem de Saccharomyces cerevisiae. b) pesquisa de Salmonela e de Staphylococcus aureus. c) contagem máxima padrão de bactérias gram-positivas e gram-negativas. d) contagem máxima padrão de bactérias gram-negativas e pesquisa de Flexibacter columnaris. e) contagem de bactérias e de fungos utilizando-se PCR. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📤 Salvar 🧠 Mapa Mental