O fenômeno da gutação é um tipo de exsudação da qual participam elementos epidérmicos de excreção de água. Esse fenômeno ocorre graças aos elementos dérmicos chamados de:
a) hidatódios, que eliminam gotas de água desde que a transpiração seja máxima e a pressão na raiz seja positiva, forçando a água e os íons a subirem pelo floema.
b) pelos glandulares, que eliminam gotas de água desde que a transpiração esteja ausente e a pressão na raiz seja negativa, forçando a água e os íons a subirem pelo floema.
c) hidatódios, que eliminam gotas de água desde que a transpiração seja mínima e a pressão na raiz seja positiva, forçando a água e os íons a subirem pelo xilema.
d) hidatódios, que eliminam gotas de água desde que a transpiração seja máxima e a pressão na raiz seja negativa, forçando a água e os íons a subirem pelo floema.
e) pelos glandulares, que eliminam gotas de água desde que a transpiração seja mínima e a pressão na raiz seja negativa, forçando a água e os íons a subirem pelo xilema.