Questão 594054: Sabões são sais de sódio de ácidos carboxílicos de cadeia...

Sabões são sais de sódio de ácidos carboxílicos de cadeia longa, tais como o palmitato de sódio e o estearato de sódio, produzidos pela reação de óleos e gorduras com soda cáustica, processo este d...

Questão 594054 | Química, Pesquisador em Propriedade Industrial, INPI, CESPE, Ensino Superior

Sabões são sais de sódio de ácidos carboxílicos de cadeia longa, tais como o palmitato de sódio e o estearato de sódio, produzidos pela reação de óleos e gorduras com soda cáustica, processo este denominado saponificação. Com referência a esse assunto, julgue os itens subsequentes. As moléculas de sabão formam uma dispersão coloidal que contém agregados esféricos que se aglomeram de modo a formarem uma micela, a qual é solúvel em água e remove sujidades.

Certo
Errado

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Mais questões de Química x Ensino Superior ...

1 Questão 593799 | Química, Policial Civil Perito, Polícia Civil PE, IPAD, Ensino Superior

Uma solução-tampão, ou simplesmente tampão, é uma solução que tem a capacidade de resistir a modificações do pH frente à adição de quantidades limitadas de ácido ou de base. Em relação às soluções-tampão, assinale a alternativa incorreta:

a) Os tampões contêm ou um ácido fraco e sua base conjugada ou uma base fraca e seu ácido conjugado.
b) Quando se adiciona um ácido forte ao tampão, o ácido fornece íons H3O+ que reagem com a base conjugada
c) A capacidade de tamponamento de um tampão é independente das quantidades de ácido e de base conjugados na solução.
d) A equação de Henderson-Hasselbalch relaciona o pH de uma solução-tampão às diferentes concentrações do ácido conjugado e da base conjugada.
e) O bicarbonato é o principal tampão do organismo humano, neutralizando ácidos provenientes do metabolismo.

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2 Questão 42627 | Química, Professor de Química, SEDUC PE, FGV, Ensino Superior

“Após a descoberta do elétron, não seria possível ainda conceber um átomo como uma esfera rígida, indivisível, mas como uma esfera ou nuvem de carga positiva, na qual os elétrons estariam embebidos, uniformemente distribuídos.”
Esse conceito de átomo é atribuído a

a) Tales de Mileto.
b) Dalton.
c) Thomson.
d) Rutherford.
e) Bohr.

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3 Questão 42624 | Química, Professor de Química, SEDUC PE, FGV, Ensino Superior

Óleos essenciais são substâncias aromáticas encontradas nas flores, ervas, frutas e especiarias, com aplicação na produção de alimentos, bebidas, cosméticos e medicamentos fitoterápicos. Assinale a opção que indica o método de separação que deverá ser utilizado para obtenção do óleo essencial eugenol a partir do cravo.

a) Flotação.
b) Centrifugação.
c) Cristalização fracionada.
d) Sublimação fracionada.
e) Destilação por arraste de vapor.

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4 Questão 12426 | Química, Perito Criminal, SEGPLAN GO, FUNIVERSA, Ensino Superior

O fio de cabelo é uma matriz bastante adequada para análise toxicológica de indivíduos suspeitos por usar drogas de abuso. Isso porque os folículos capilares, de onde se originam os fios de cabelo, se localizam próximos a glândulas secretoras (sebácea, sudorípora e apócrina) cujas secreções alimentam os fios e podem ser veículos para o transporte de drogas ingeridas e de seus metabólitos. Além disso, o transporte, a estocagem e a manipulação dos fios de cabelo podem ser realizados de forma muito mais simples que amostras de sangue ou urina. De uma forma geral, a marcha analítica dos exames toxicológicos que usam o fio de cabelo como matriz deve seguir, em ordem, os seguintes passos:

a) coleta; extração; digestão; e eletroforese capilar.
b) coleta; acondicionamento; descontaminação; digestão; extração; e absorção atômica.
c) coleta; descontaminação; acondicionamento; digestão; extração; e cromatografia gasosa/espectrometria de massas.
d) coleta; acondicionamento; descontaminação; digestão; extração; e cromatografia gasosa/espectrometria de massas.
e) coleta; acondicionamento; digestão; descontaminação; extração; e eletroforese capilar.

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5 Questão 42617 | Química, Professor de Química, SEDUC PE, FGV, Ensino Superior

Um método experimental, para verificar se um material homogêneo é constituído por uma ou por duas ou mais substâncias diferentes, baseia-se no estudo da mudança de estado de agregação desse material em função do tempo.
Sendo assim, as mudanças de estado que implicam no aumento da desordem do sistema com absorção de calor são

a) solidificação e sublimação.
b) vaporização e condensação.
c) fusão e liquefação.
d) ebulição e fusão.
e) evaporação e ressublimação.

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