Questão 381810: O principal subproduto da transesterificação de óleos ...

O principal subproduto da transesterificação de óleos e gorduras é (são)

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2 Q385665 | Biologia, Bioquímica, Biólogo, IFRN, FUNCERN, Ensino Médio

Em condições anaeróbicas, o ciclo do ácido cítrico e a fosforilação oxidativa não ocorrem. Para superar o problema, alguns organismos, realizam a fermentação. Na fermentação alcoólica, é correto afirmar que

a) o piruvato é oxidado, originando acetaldeído que, posteriormente, é descarboxilado gerando etanol.
b) o piruvato é descarboxilado, originando acetaldeído que, posteriormente, é reduzido gerando etanol.
c) o piruvato é descarboxilado, originando acetaldeído que, posteriormente, é oxidado gerando etanol.
d) o piruvato é reduzido, originando acetaldeído que, posteriormente, é descarboxilado gerando etanol.

3 Q383602 | Biologia, Bioquímica, Analista Ambiental, SEGEP MA, FCC, Ensino Médio

A coloração de Gram é uma ferramenta auxiliar importante na identificação de bactérias. Para essa técnica é correto afirmar que

a) a composição da parede celular das bactérias Gram positivas determina a fixação do corante cristal violeta/lugol, que não é removido pela ação do álcool/acetona.
b) a morfologia das culturas bacterianas determina a coloração diferencial, em que os cocos são Gram positivas e os bacilos são Gram negativas.
c) o uso do contra-corante, após a lavagem com etanol, determina a coloração vermelha das bactérias Gram-positivas.
d) a coloração diferencial é determinada pela ação conjunta do corante e contra-corante nas estruturas celulares internas, resultando em coloração roxa para bactérias Gram positivas e vermelha para Gram negativas.
e) a membrana citoplasmática define a cor roxa ou vermelha da célula bacteriana.