Questão 369071: Julgue os próximos itens, que tratam de nutrição hospi...

Julgue os próximos itens, que tratam de nutrição hospitalar. Dietas hipoglicídicas são pobres em lipídios, como aquelas em que há restrição de alimentos de origem animal e gorduras satura...

Questão 369071 | Enfermagem, Nutrição e Dietética, Auxiliar de Autópsia, SECAD TO, CESPE, Ensino Médio

Julgue os próximos itens, que tratam de nutrição hospitalar.

Dietas hipoglicídicas são pobres em lipídios, como aquelas em que há restrição de alimentos de origem animal e gorduras saturadas.

Certo
Errado

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1 Questão 361227 | Enfermagem, Nutrição e Dietética, Técnico de Enfermagem, SES SC, UFSC, Ensino Médio

Com relação ao atendimento da necessidade de alimentação, identifique se são verdadeiras (V) ou falsas (F) as alternativas abaixo.

( ) Os pacientes impossibilitados de se alimentarem sozinhos devem receber ajuda da enfermagem.

( ) A higiene oral não precisa ser realizada após o final das refeições.

( ) Os líquidos sempre devem ser oferecidos ao paciente para mantê-lo hidratado, independentemente de seu estado.

( ) A nutrição enteral é indicada para os pacientes que estão impossibilitados de se alimentarem espontaneamente por meio de refeições normais.

( ) Para introdução da sonda nasogástrica, a lubrificação deve ser realizada com solução hidrossolúvel.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo.

a) V – V – V – F – F
b) F – V – F – V – V
c) V – F – V – V – F
d) V – F – F – V – V
e) F – V – V – F – F

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2 Questão 368947 | Enfermagem, Nutrição e Dietética, Técnico Judiciário, TSE, CESPE, Ensino Médio

Considere que a uma mulher de 71 anos de idade, internada em um hospital, seja prescrita dieta hipossódica e de consistência branda. Nessa situação, espera-se encontrar, na referida dieta, alimentos que contenham

a) pouca quantidade de sódio e de resíduos, como vegetais cozidos e refogados, sopas ou ovo cozido.
b) pouca quantidade de lipídeos e que sejam preparados sob a forma de alimentos líquido-pastosos de baixo teor calórico, como caldos de carne, purês, coalhada e papa de frutas.
c) grande quantidade de potássio, como carnes vermelhas, embutidos ou enlatados, e pouca quantidade de fibras, para facilitar a digestão.
d) pouca quantidade de proteínas e sejam ricos em resíduos, como saladas cruas, vegetais refogados ou cozidos e frutas em compotas.

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3 Questão 367225 | Enfermagem, Nutrição e Dietética, Enfermeiro, IAMSPE SP, VUNESP, Ensino Médio

Segundo a Organização Mundial de Saúde, a Estratégia Global para Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde recomenda ações de promoção à saúde como

a) limitar a ingestão lipídica e substituir as gorduras insaturadas pelas saturadas.
b) aumentar o consumo de frutas, legumes, verduras, cereais integrais e leguminosas.
c) prevenir a osteoporose por meio de dieta rica em manganês para ativação dos osteoclastos.
d) realizar a atividade física durante uma hora, três vezes por semana para reduzir os níveis de serotonina.
e) incentivar a atividade física passiva para favorecer a perda de massa magra e manter a gordura visceral.

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4 Questão 367977 | Enfermagem, Nutrição e Dietética, Técnico Judiciário, TSE, CESPE, Ensino Médio

Assinale a opção correta quanto a nutrição nos diferentes ciclos da vida.

a) Todo idoso deve receber suplementação alimentar e adicionar sal e açúcares à dieta, a fim de melhorar o funcionamento dos sistemas cardiovascular e renal.
b) A alimentação do adolescente deve centrar-se no aumento da ingesta hídrica e calórica.
c) A qualidade ou composição do leite materno não é prejudicada pelo estado nutricional da gestante.
d) A gestante deve consumir menos proteínas de alto valor biológico, comparada à mulher não gestante, para que não ganhe peso excessivo.

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5 Questão 359789 | Enfermagem, Nutrição e Dietética, Técnico Judiciário, TRE AP, CESPE, Ensino Médio

A dieta para pacientes preparada com pouca quantidade de resíduos, na qual todos os alimentos sofreram modificações por cozimento ou por meios mecânicos — foram picados, ralados ou moídos —, apresentando-se com consistência menos sólida, é denominada de

a) hiperprotéica.
b) hipossódica.
c) semilíquida.
d) branda.
e) normal.

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