Questão 35606: Sobre os principais desinfetantes utilizados na avicultur...

Sobre os principais desinfetantes utilizados na avicultura industrial de corte, é INCORRETO afirmar.

Q35606 | Zootecnia, Zootecnista, IFPA, Ensino Superior

Sobre os principais desinfetantes utilizados na avicultura industrial de corte, é INCORRETO afirmar.

a) O formol tem como principal forma ativa o formaldeído ou aldeído fórmico. O formol é um excelente desinfetante atuando tanto sobre bactérias como também sobre vírus e fungos.
b) A amônia quaternária (ou surfactante catiônico) é outro tipo de desinfetante largamente utilizado na avicultura. Tem atuação potencializada quando combinada com sabões e detergentes aniônicos.
c) Os fenóis são germicidas de amplo espectro, pouco tóxicos e sua atuação não é prejudicada pela presença de matéria orgânica, por isso são indicados para serem usados em pedilúvio e desinfecção de pisos.
d) A atuação dos cresóis não é prejudicada pelo contato com matéria orgânica e tem um poder residual prolongado. Podem ser preparadas soluções de cresol saponificado, contendo cresol e solução de hidroalcoólica de sabão.
e) Os iodados têm boa ação germicida, poder residual pobre e o seu mecanismo de ação sobre os microrganismos se faz por meio da desnaturação proteica.

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1 Q35593 | Zootecnia, Zootecnista, IFPA, Ensino Superior

Os cruzamentos constituem a base da exploração comercial de suínos. Sobre o cruzamento em suínos as seguintes alternativas estão corretas, EXCETO:

a) suínos da raça Pietrain possuem histórico de serem mais susceptíveis ao estresse pré-abate, o que poderia aumentar as chances de incidência de carne tipo PSE caso não se saiba o genótipo dos animais para o gene Halotano.
b) as raças de linhagem pura mais utilizadas em cruzamentos no Brasil são Landrace e Large White.
c) o melhoramento de linhas puras com impacto na produção nacional se dá nas granjas núcleo, já as granjas multiplicadoras têm como o objetivo de multiplicar este material genético e obter ganhos por meio dos cruzamentos.
d) fêmeas F1 obtidas de cruzamento manifestarão sua heterose materna quando utilizadas em cruzamentos.
e) devido às elevadas herdabilidades das características de carcaça, o cruzamento se apresenta como uma ferramenta muito mais eficiente para estas características do que para características reprodutivas, que normalmente apresentam baixas herdabilidades.

2 Q35619 | Zootecnia, Zootecnista, IFPA, Ensino Superior

Sobre o manejo de aves de postura é CORRETO afirmar.

a) Dependendo da raça ou linhagem, em geral, a poedeira inicia a postura com idade média de 30 semanas.
b) A postura dos ovos é realizada na parte da manhã (de 60 a 70%), devendo os mesmos ser coletados apenas uma vez ao dia para não causar estresse nas aves.
c) As aves alcançam o máximo de produção de ovos em torno de 70 semanas de idade, ou após a 50ª ou 60ª semana do início da postura.
d) As rações da pré-postura devem ter um nível de cálcio menor em relação às rações de crescimento, para que as aves consigam disponibilizar melhor o cálcio corporal durante a postura.
e) As rações de postura devem ser moídas finamente (0,05mm) para que as aves consigam absorver rapidamente os nutrientes e assim melhorem a deposição de nutrientes no ovo.

4 Q35611 | Zootecnia, Zootecnista, IFPA, Ensino Superior

Quanto ao metabolismo e partição de energia em animais monogástricos, é INCORRETO afirmar.

a) A energia bruta é medida pela oxidação completa de substâncias orgânicas a dióxido de carbono e água.
b) A energia digestível representa toda a energia fornecida pelo alimento, retirando-se a energia perdida nas fezes.
c) A energia metabolizável aparente só pode ser mensurada em aves, pois subtrai o total de energia fornecido ao animal pela perda de energia do ácido úrico.
d) O aumento da produção de calor decorrente do consumo de alimento é denominado de incremento calórico.
e) Energia líquida é a diferença entre a energia metabolizável e o incremento calórico, utilizada pelo animal para sua manutenção e produção.

5 Q35599 | Zootecnia, Zootecnista, IFPA, Ensino Superior

No período entre as décadas de 1970 e 1990, a produção animal no país se intensificou, com base em sistemas produtivos com manejo e instalações que são considerados, por muitos, agressivos aos animais. Na última década a produção industrial de animais tem sido revista, e algumas técnicas têm sido aos poucos abolidas visando o bem-estar dos animais sem, contudo, causar grandes perdas produtivas. Nesse sentido, é CORRETO afirmar que:

a) a debicagem em aves produzidas no sistema convencional pode ser abolida, uma vez que as atuais linhagens de poedeiras são menos agressivas e não há necessidade de conter o canibalismo resultante da manutenção do bico íntegro.
b) o corte de cauda dos leitões é considerado técnica ultrapassada no meio industrial, uma vez que atualmente a adição de suplementos alimentares às rações na fase de creche minimiza a necessidade de molibdênio, cuja restrição é o principal desencadeante do canibalismo.
c) o aumento da quantidade de equipamentos (comedouros e bebedouros) é a principal técnica utilizada por produtores de frangos de corte para minimizar as disputas por hierarquia entre machos, as quais resultam em arranhões e condenação de carcaças nos abatedouros.
d) a adoção de baias coletivas para a gestação de fêmeas suínas tem sido aceita como medida de bem-estar nesta fase, caracterizada por comportamento estereotipado das porcas em gaiolas, que mordem barras para minimizar a tensão do ócio.
e) a utilização de gaiolas enriquecidas para aves poedeiras tem sido difundida mundialmente, por propiciarem baixo custo de produção e alta produtividade em ovos e conversão alimentar (kg de ração / dúzia de ovos), aliados à otimização da ocupação de espaços ociosos nas instalações (número de aves alojadas/m² ).