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Questão 2962: Preparações com ovos crus não devem ser utilizadas na co...

Preparações com ovos crus não devem ser utilizadas na cozinha, devido à frequente contaminação por micróbios. Após o cozimento dos ovos também há recomendações, como a necessidade de que sejam r...

Questão 2962 | Conhecimentos Específicos, Agente de Preparo de Alimentos, Comlurb, CESGRANRIO, Ensino Fundamental

Preparações com ovos crus não devem ser utilizadas na cozinha, devido à frequente contaminação por micróbios. Após o cozimento dos ovos também há recomendações, como a necessidade de que sejam resfriados imediatamente em água corrente, para evitar

a) rompimento da casca.
b) nova contaminação por micróbios.
c) queimaduras durante a retirada da casca.
d) aparecimento de cor esverdeada entre a clara e a gema.
e) perdas de proteínas devido à elevada temperatura durante o cozimento.

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Mais questões de Conhecimentos Específicos x Ensino Fundamental ...

1 Questão 11685 | Conhecimentos Específicos, Conhecimentos de Serviços Gerais, Auxiliar de Serviços Gerais, Prefeitura de Paulista PE, UPENET, Ensino Fundamental

Quando falamos em qualidade na prestação de serviços, estamos nos referindo a

a) mecanismo de competitividade para melhoria dos serviços.
b) instrumento para medir a produção.
c) instrumentos de avaliação quantitativa.
d) programa de gestão organizacional, apenas.
e) elemento que está associado, apenas, ao lucro.

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2 Questão 47169 | Conhecimentos Específicos, Metrologia, Mecânico Geral, ITAIPU BINACIONAL, SENAI PR, Ensino Fundamental

Para trabalhos com ferramentas pneumáticas é muito importante que o ar comprimido seja de boa qualidade, livre de impurezas e umidade. O componente da rede pneumática que faz essa função é:

a) Manômetro.
b) Pressostato.
c) Unidade de conservação.
d) Vaso de pressão.
e) Pistola de ar.

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3 Questão 2318 | Conhecimentos Específicos, Agente Auxiliar de Creche, Prefeitura de Rio de Janeiro RJ, FJG, Ensino Fundamental

A Creche Municipal do Sobradinho matriculou na turma de Maternal I uma criança que apresenta necessidades educacionais especiais. Conforme estabelece a Portaria E/DGED nº 29, de 14/9/2006, o número máximo de crianças com necessidades educacionais especiais que podem ser incluídas em uma turma de Educação Infantil, modalidade Creche, é:

a) 5
b) 2
c) 3
d) 4

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4 Questão 28717 | Conhecimentos Específicos, Agente Comunitário de Saúde, Prefeitura de Betânia PE, CONPASS, Ensino Fundamental

As ações e serviços públicos de saúde e os serviços privados contratados ou conveniados que integram o Sistema Único de Saúde (SUS), são desenvolvidos de acordo com as diretrizes previstas no art. 198 da Constituição Federal, obedecendo ainda alguns princípios.

Assinale aquele que não representa um dos princípios do SUS:

a) Universalidade de acesso aos serviços de saúde em todos os níveis de assistência.
b) Integralidade de assistência, entendida como conjunto articulado e contínuo das ações e serviços preventivos e curativos, individuais e coletivos, exigidos para cada caso em todos os níveis de complexidade do sistema.
c) Preservação da autonomia das pessoas na defesa de sua integridade física e moral.
d) Igualdade da assistência à saúde, sem preconceitos ou privilégios de qualquer espécie.
e) Ações de vigilância sanitária e farmacoepidemiologia.

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5 Questão 28824 | Conhecimentos Específicos, Técnicas em Construção Civil, Mestre de Obras, Prefeitura de Bela Vista MG, FUNDEP, Ensino Fundamental

Para abertura, reabertura e conservação de estradas vicinais, o mestre de obras solicitará à Prefeitura Municipal equipamentos de terraplenagem.

Dentre esses equipamentos é INCORRETO afirmar que estão:

a) as retroescavadeiras.
b) os equipamentos de extração e fragmentação de rochas.
c) os tratores de esteiras.
d) as motoniveladoras.

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