Se não estiverem bem limpos, os utensílios utilizados no...

Se não estiverem bem limpos, os utensílios utilizados no preparo das refeições podem contaminar os alimentos. Para isso, é fundamental

a) enxaguar os copos em água filtrada e deixar secar naturalmente.
b) lavar os utensílios com detergente neutro e secar com panos limpos.
c) lavar e desinfetar os utensílios sempre que utilizar diferentes tipos de alimentos.
d) guardar as xícaras e panelas com a base virada para baixo para evitar o contato com as bancadas.
e) colocar os utensílios de madeira de molho em solução sanitizante por mais tempo, para garantir a eliminação de micróbios.