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Questão 11106: Com o objetivo de facilitar a compreensão das expressões...

Com o objetivo de facilitar a compreensão das expressões utilizadas nos princípios e diretrizes para a aplicação da avaliação de risco microbiológico, a comissão do Codex Alimentarius adotou algu...

Questão 11106 | Veterinária, Veterinário, MAPA, CONSULPLAN, Ensino Superior

Com o objetivo de facilitar a compreensão das expressões utilizadas nos princípios e diretrizes para a aplicação da avaliação de risco microbiológico, a comissão do Codex Alimentarius adotou algumas definições. A expressão “risco”, segundo a comissão do Codex Alimentarius, refere-se ao(à)

a) processo que abrange três componentes: avaliação de risco, gerenciamento de risco e comunicação de risco.
b) método utilizado para estimar a incerteza associada à entrada de dados em modelos, suposições e estrutura/forma.
c) função da probabilidade de um efeito adverso à saúde e da severidade desse, como consequência de perigo(s) presente(s) nos alimentos.
d) método utilizado para analisar o comportamento de um modelo, medindo-se as variações de seus resultados decorrentes de alterações na entrada de dados.

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3 Questão 53986 | Veterinária, Perito Criminal Medicina Veterinária, Polícia Civil PI, NUCEPE, Ensino Superior

O sistema respiratório permite o transporte do O2 para o sangue, a fim de ser distribuído para as células, e a retirada do CO2, dejeto do metabolismo celular, do sangue para o exterior. Em relação à respiração dos animais domésticos, analise as afirmativas.

I- Ventilação total é o volume de gás movimentado para dentro e para fora das vias aéreas e dos alvéolos por determinado período de tempo.
II- As pressões parciais do oxigênio e do dióxido de carbono no sangue estão relacionadas exclusivamente à ventilação alveolar.
III- Respiração ofegante, que representa a ventilação aumentada no espaço morto, é um importante mecanismo regulador da temperatura em muitas espécies.
IV- Os quimiorreceptores extrapulmonares periféricos afetam a ventilação, em resposta à pressão parcial do CO2 arterial e à concentração do íon hidrogênio.

Assinale a alternativa que indica as afirmativas CORRETAS.

a) II e IV.
b) I, III e IV.
c) I e III.
d) III e IV.
e) I e II.

4 Questão 35332 | Veterinária, Médico Veterinário, IFRJ, BIO RIO, Ensino Superior

Observe as afirmativas a seguir, sobre a parvovirose canina:

I. É uma doença infectocontagiosa que causa gastroenterite hemorrágica, principalmente em caninos jovens.
II. A associação do parvovírus ao coronavírus entérico causa agravamento do quadro clínico do paciente devido ao acometimento das células da cripta e das vilosidades intestinais.
III. O tratamento é baseado em terapia de suporte e a principal classe de medicamentos utilizada são os antivirais.
IV. A prevenção da doença é realizada com vacinação que confere ao paciente imunidade permanente.

Assinale a alternativa correta:

a) apenas a afirmativa I está correta.
b) apenas a afirmativa II está correta.
c) apenas as afirmativas I e II estão corretas.
d) apenas as afirmativas I e III estão corretas.
e) todas as afirmativas estão corretas.

5 Questão 53987 | Veterinária, Perito Criminal Medicina Veterinária, Polícia Civil PI, NUCEPE, Ensino Superior

Necrose consiste na morte de um tecido, órgão ou grupo de células que compõem um organismo vivo. A necrose ocorre quando há a falta de irrigação do suplemento sanguíneo para as células, provocando a sua deteriorização. Vários podem ser os motivos para o surgimento de necroses, seja através de agentes físicos (ferimentos, hipotermia, radiação, etc); agentes químicos (exposição a substâncias tôxicas, drogas, venenos, etc); agentes biológicos (infecções bacterianas, virais, de parasitas, etc); e insuficiência circulatória (a partir de vasoconstrições e infartos, por exemplo). Que tipo de necrose é observado no infarto renal?

a) Necrose de coagulação.
b) Necrose gangrenosa.
c) Necrose de liquefação
d) Necrose de gordura.
e) Necrose de caseificação.